Privacy PolicyΠολιτική ΑπορρήτουDatenschutzerklärungПолитика конфиденциальности

1. ControllerΥπεύθυνος επεξεργασίαςVerantwortlicherОператор данных

Old Village Tavern · Nissi Avenue 48 · Ayia Napa 5330 · CyprusΚύπροςZypernКипр
PhoneΤηλ.TelefonТел.: +357 23 723950 · E-Mail: oldvillagetavern@yahoo.com

2. HostingΦιλοξενίαHostingХостинг

This website is hosted by Shopify International Ltd. (Dublin, Ireland). When you visit the site, technical data (IP address, browser, date/time) is processed in server logs to deliver and secure the site (Art. 6 (1) f GDPR). Shopify may transfer data to Canada/USA; Shopify relies on EU adequacy decisions and standard contractual clauses. Details: shopify.com/legal/privacy. Η ιστοσελίδα φιλοξενείται από τη Shopify International Ltd. (Δουβλίνο, Ιρλανδία). Κατά την επίσκεψη επεξεργάζονται τεχνικά δεδομένα (διεύθυνση IP, πρόγραμμα περιήγησης, ημερομηνία/ώρα) σε αρχεία καταγραφής για τη λειτουργία και την ασφάλεια της σελίδας (άρθρο 6 παρ. 1 στ' GDPR). Η Shopify ενδέχεται να διαβιβάζει δεδομένα σε Καναδά/ΗΠΑ βάσει αποφάσεων επάρκειας της ΕΕ και τυποποιημένων συμβατικών ρητρών. Λεπτομέρειες: shopify.com/legal/privacy. Diese Website wird von Shopify International Ltd. (Dublin, Irland) gehostet. Beim Besuch werden technische Daten (IP-Adresse, Browser, Datum/Uhrzeit) in Server-Logs verarbeitet, um die Seite auszuliefern und abzusichern (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Shopify kann Daten nach Kanada/USA übertragen; Grundlage sind EU-Angemessenheitsbeschlüsse und Standardvertragsklauseln. Details: shopify.com/legal/privacy. Сайт размещён у Shopify International Ltd. (Дублин, Ирландия). При посещении в серверных журналах обрабатываются технические данные (IP-адрес, браузер, дата/время) для работы и защиты сайта (ст. 6 (1) f GDPR). Shopify может передавать данные в Канаду/США на основании решений ЕС об адекватности и стандартных договорных положений. Подробнее: shopify.com/legal/privacy.

3. Local storage (no tracking)Τοπική αποθήκευση (χωρίς παρακολούθηση)Lokale Speicherung (kein Tracking)Локальное хранение (без трекинга)

We store only two entries in your browser's localStorage: your language choice ("ovt-lang") and your cookie decision ("ovt-consent"). Both are technically necessary, contain no personal profile and are never transmitted to us or third parties. Statistics/marketing tools are not used unless you actively consent via the cookie banner. Αποθηκεύουμε μόνο δύο εγγραφές στο localStorage του προγράμματος περιήγησης: την επιλογή γλώσσας («ovt-lang») και την απόφασή σας για τα cookies («ovt-consent»). Είναι τεχνικά απαραίτητες, δεν περιέχουν προσωπικό προφίλ και δεν διαβιβάζονται σε εμάς ή τρίτους. Εργαλεία στατιστικών/μάρκετινγκ δεν χρησιμοποιούνται χωρίς τη ρητή συγκατάθεσή σας. Wir speichern nur zwei Einträge im localStorage Ihres Browsers: Ihre Sprachwahl („ovt-lang") und Ihre Cookie-Entscheidung („ovt-consent"). Beide sind technisch notwendig, enthalten kein persönliches Profil und werden weder an uns noch an Dritte übertragen. Statistik-/Marketing-Tools kommen nur zum Einsatz, wenn Sie über den Cookie-Banner aktiv einwilligen. Мы сохраняем в localStorage браузера только две записи: выбор языка («ovt-lang») и ваше решение о cookies («ovt-consent»). Они технически необходимы, не содержат личного профиля и не передаются нам или третьим лицам. Инструменты статистики/маркетинга используются только с вашего явного согласия через баннер cookies.

4. Reservation & contact formΦόρμα κράτησης & επικοινωνίαςReservierungs- & KontaktformularФорма брони и связи

If you use the form, the data you enter (name, phone, e-mail, date, time, number of guests, message, chosen website language) is transmitted via Formspree Inc. (USA) and sent to us by e-mail — solely to process your reservation or request (Art. 6 (1) b GDPR). Formspree processes data under EU standard contractual clauses (privacy policy). We keep the correspondence only as long as needed for the booking and statutory retention. Εάν χρησιμοποιήσετε τη φόρμα, τα στοιχεία που καταχωρείτε (όνομα, τηλέφωνο, e-mail, ημερομηνία, ώρα, άτομα, μήνυμα, επιλεγμένη γλώσσα) διαβιβάζονται μέσω της Formspree Inc. (ΗΠΑ) και μας αποστέλλονται με e-mail — αποκλειστικά για την επεξεργασία της κράτησης ή του αιτήματός σας (άρθρο 6 παρ. 1 β' GDPR). Η Formspree επεξεργάζεται δεδομένα βάσει τυποποιημένων συμβατικών ρητρών της ΕΕ (πολιτική απορρήτου). Wenn Sie das Formular nutzen, werden die eingegebenen Daten (Name, Telefon, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Nachricht, gewählte Website-Sprache) über Formspree Inc. (USA) übertragen und uns per E-Mail zugestellt — ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Reservierung bzw. Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Formspree verarbeitet Daten auf Basis der EU-Standardvertragsklauseln (Datenschutzerklärung). Wir bewahren die Korrespondenz nur so lange auf, wie es für die Buchung und gesetzliche Fristen nötig ist. При использовании формы введённые данные (имя, телефон, e-mail, дата, время, количество гостей, сообщение, выбранный язык сайта) передаются через Formspree Inc. (США) и поступают нам по электронной почте — исключительно для обработки брони или запроса (ст. 6 (1) b GDPR). Formspree обрабатывает данные на основании стандартных договорных положений ЕС (политика конфиденциальности).

5. External links & fontsΕξωτερικοί σύνδεσμοι & γραμματοσειρέςExterne Links & SchriftenВнешние ссылки и шрифты

This site loads the fonts "EB Garamond" and "Inter" from Google Fonts; your browser transmits its IP address to Google when loading them (Art. 6 (1) f GDPR — consistent presentation). Links to Google Maps, Facebook, Instagram and TripAdvisor open external services with their own privacy policies — no data flows to them until you click. Η σελίδα φορτώνει τις γραμματοσειρές «EB Garamond» και «Inter» από το Google Fonts· κατά τη φόρτωση το πρόγραμμα περιήγησης διαβιβάζει τη διεύθυνση IP στην Google (άρθρο 6 παρ. 1 στ' GDPR). Οι σύνδεσμοι προς Google Maps, Facebook, Instagram και TripAdvisor οδηγούν σε εξωτερικές υπηρεσίες με δικές τους πολιτικές απορρήτου — δεν διαβιβάζονται δεδομένα πριν κάνετε κλικ. Diese Seite lädt die Schriften „EB Garamond" und „Inter" von Google Fonts; dabei übermittelt Ihr Browser seine IP-Adresse an Google (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — einheitliche Darstellung). Links zu Google Maps, Facebook, Instagram und TripAdvisor führen zu externen Diensten mit eigenen Datenschutzerklärungen — vor dem Klick fließen keine Daten dorthin. Сайт загружает шрифты «EB Garamond» и «Inter» из Google Fonts; при загрузке браузер передаёт IP-адрес Google (ст. 6 (1) f GDPR). Ссылки на Google Maps, Facebook, Instagram и TripAdvisor ведут на внешние сервисы с их собственными политиками — данные передаются только после клика.

6. Your rightsΤα δικαιώματά σαςIhre RechteВаши права

You have the right to access, rectification, erasure, restriction, data portability and objection (Art. 15–21 GDPR), and to complain to a supervisory authority — in Cyprus: Commissioner for Personal Data Protection, dataprotection.gov.cy. Contact for all requests: oldvillagetavern@yahoo.com. Έχετε δικαίωμα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού, φορητότητας και εναντίωσης (άρθρα 15–21 GDPR), καθώς και καταγγελίας σε εποπτική αρχή — στην Κύπρο: Επίτροπος Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα, dataprotection.gov.cy. Επικοινωνία: oldvillagetavern@yahoo.com. Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch (Art. 15–21 DSGVO) sowie auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde — in Zypern: Commissioner for Personal Data Protection, dataprotection.gov.cy. Kontakt für alle Anliegen: oldvillagetavern@yahoo.com. Вы имеете право на доступ, исправление, удаление, ограничение обработки, переносимость данных и возражение (ст. 15–21 GDPR), а также на жалобу в надзорный орган — на Кипре: Commissioner for Personal Data Protection, dataprotection.gov.cy. Контакт: oldvillagetavern@yahoo.com.

Version: July 2026Έκδοση: Ιούλιος 2026Stand: Juli 2026Редакция: июль 2026